Hoe ontstaan zuurkool en kimchi of een zure bom? Wat is waterkefir? Hoe maak je tempeh, zuurdeegbrood en je eigen super gezonde tomatenketchup? Wat ze allemaal tot familie maakt, is de fermentatie… Dat is een spannend proces met gisting en veel bubbeltjes.
In de Bubbelklup gaan kinderen aan de slag met deze bubbelproducten. Ze gaan iedere week hun bubbelproduct thuis goed verzorgen, een beetje als huisdiertjes! Aan het einde is het smullen geblazen en is er als het goed is een hele maaltijd bij elkaar gefermenteerd! Lekker voor jong en oud.
De workshops vinden plaats op dinsdagen van 4 februari t/m 4 maart (behalve 18 feb krokusvakantie).
Reserveer snel een plek via de roze button!
Via deze link vind je nog meer coole workshops in Amsterdam.