Samen bakken is leuk, maar je wil niet altijd met 12 cupcakes zitten die bomvol suikers zitten of nog erger; versierd met een dikke laag glazuur. Wie eet dat allemaal op voordat het uitgedroogd is? Fijn als de tussendoortjes die we maken ook nog een beetje verantwoord zijn! We geven je inspiratie voor verschillende tussendoortjes waar je lekker mee kunt variëren.
1. Bananenbrood
Wat dacht je van een heerlijk recept met natuurlijke producten. Ideaal wanneer je nog een paar overrijpe bananen hebt liggen.
2. Gezonde havermoutkoekjes
Havermout, banaan, appel, dadels, koekkruiden, walnoten en een lepel honing. Dit zijn de ingrediënten van dit lekkere recept.
3. No bake cookies
Soms heb ik gewoon zin in een nieuw receptje. Dan check ik het internet, maar vooral ook wat ik in huis heb. En met een beetje creativiteit kom je altijd een heel eind. Zo kwamen we op no bake cookies.
4. Hartige muffins
Doe in een muffinvorm overgebleven groenten uit de oven. Overgiet ze met een gezonde bakmix. Even in de oven, et voila!
5. Gingerman suikervrij
Leuk voor de feestdagen, maar ook daarna nog heerlijk als tussendoortje. Met onder andere speltmeel, amandelmeel en kokosbloesemsuiker.
6. Zelf muesli maken
Dan weet je tenminste wat je eet! En het leuke aan zelf muesli maken is dat het hele huis lekker ruikt. Ik doe het meestal op zondagmiddag, dan bak ik een bakplaat vol, zodat ik de hele week met eigen muesli kan ontbijten. Een feest om de dag mee te beginnen!
7. Eiermuffins
Doe overgebleven groenten uit de koelkast in een muffinvorm en overgiet deze met een mengsel van ei, kaas en room of melk. Zo heb je in een handomdraai gezonde tussendoortjes voor iedereen in huis!
8. Vegan brownies
Een heerlijk recept van dadels en cacao. Deze laat zich ook gemakkelijk meenemen in de lunchtrommel!
9. Bliss balls
Met dadels, havermout, agavestroop en kokos maak je ook snel bliss balls. Deze kun je prima in de koelkast bewaren!
Geniet van al jullie lekkere creaties.
En vooral veel plezier met de bereidingen!
Liefs,
Maud